Autorjoanna

Pieczone ziemniaczki z rozmarynem

To bardzo prosty sposób na ziemniaki. Wystarczy je pociąć za pomocą malaksera lub mandoliny na cienkie talarki, pokryć kilkoma składnikami i upiec. Ja upiekłam je z olejem z pestek winogron ale taka sama ilość rozpuszczonego masła doda im jeszcze więcej smaku i aromatu. Składniki na keksówkę o wymiarach 30×12 cm: 1 kg ziemniaków 4 łyżki oleju lub roztopionego masła pieprz – najlepiej świeżo mielony, około pół łyżeczki rozmaryn – igły z 1-2 gałązek 1. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni (termoobieg) […]

Continue Reading