Kategoriasłodkości

Makaroniki z kremem czekoladowym

To dość wymagające, delikatne lecz wyśmienite ciastka na bazie bezy włoskiej. Ta metoda ich przygotowania jest może bardziej pracochłonna ale zachowanie wszystkich kroków przyniesie sukces w postaci przepysznych ciastek z kremem. Słodycz bezowo-migdałowych ciastek z mocno czekoladowym kremem idealnie pasuje do kawy w miłym towarzystwie. Składniki na około 30 sztuk: 150 g zmielonych migdałów (bez skórki) 150 g cukru pudru 120 g białek czyli 4 białka jaj średniej wielkości (podzielone na 60 g + 60 g), w temperaturze pokojowej 180 […]

Continue Reading