Jeśli szukasz przepisu, który sprawi, że Twój bekon będzie chrupiący, to dobrze trafiłeś. W tym artykule znajdziesz informacje na temat przepisu, przygotowań, czasu gotowania i sprzątania. Dowiesz się także, na jakie sposoby można delektować się boczkiem. Czytaj dalej, aby uzyskać więcej informacji na temat pieczenia boczku w piekarniku. Mamy nadzieję, że Wam się spodoba! I nie zapomnij przypiąć tego artykułu, aby mieć do niego dostęp w przyszłości!
Przepis
Możesz upiec idealny kawałek bekonu w zaledwie kilku prostych krokach, a ta metoda jest doskonałą propozycją na śniadanie, kanapki z jajkami, do rozdrabniania w przepisach i do innych zastosowań. Nie tylko daje idealnie chrupiący bekon, ale także zwalnia miejsce na kuchence i eliminuje rozpryski i bałagan. Przeczytaj kilka wskazówek, jak piec bekon w piekarniku. Mamy nadzieję, że te informacje okażą się dla Ciebie pomocne!
Środki ostrożności
Podczas pieczenia bekonu w piekarniku należy przestrzegać kilku ważnych zasad. Aby zapobiec przelewaniu się tłuszczu, wyłóż blachę papierem pergaminowym lub folią aluminiową. W ten sposób można łatwo wyjąć boczek, nie mocząc go w tłuszczu. Jeśli używasz grubo krojonego boczku, jego pieczenie zajmie więcej czasu niż w przypadku cienko krojonego boczku. Ponadto tłuszcz będzie kapał na papierowe ręczniki. Pamiętaj, aby odsączyć tłuszcz przed podaniem. Po ostygnięciu włóż go do szczelnego pojemnika i przechowuj w lodówce do tygodnia.
Czas pieczenia boczku w piekarniku
Czas gotowania bekonu w piekarniku zależy od jego grubości i pożądanej chrupkości. Ogólnie rzecz biorąc, pieczenie pełnej blachy boczku w temperaturze 200 stopni Celsjusza trwa od 12 do 20 minut. Jeśli jednak zależy nam na większej chrupkości, należy piec boczek dłużej. Cienko pokrojony bekon można piec przez około 15 minut, natomiast grubo pokrojony – do 25 minut.
Sprzątanie
Pieczenie bekonu w piekarniku to świetny sposób na przyrządzenie mięsa bez bałaganu i kłopotów związanych z przewracaniem i kręceniem się nad patelnią. Dzięki wyłożeniu patelni blachą do pieczenia sprzątanie po pieczeniu nie będzie już problemem. Wystarczy wstawić patelnię do piekarnika i piec bekon przez około 10 minut. Następnie wyjmij patelnię i wytrzyj tłuszcz miękką ściereczką. Soda oczyszczona świetnie sprawdza się jako środek do czyszczenia bekonu.
Przechowywanie
Boczek można przechowywać w zamrażarce przez kilka miesięcy. Ułożyć na blasze wyłożonej folią plastikową paski bekonu. Zamrażać przez około dwie godziny lub przez noc, aż będą półzamrożone. Przechowuj je w zamrażarce w torebkach z zamkiem błyskawicznym. Aby użyć, podgrzej je ponownie w mikrofalówce lub na patelni. Resztki bekonu można zamrozić na okres do 4 miesięcy. Ta metoda jest bardzo wygodna, ale pamiętaj, aby przed zamrożeniem dokładnie umyć boczek.