Chcesz się dowiedzieć, jak zrobić hamburgera podobnego do tego z McDonald’s? Ten artykuł zawiera wskazówki, które pomogą Ci przygotować własną wersję klasycznego hamburgera z popularnej sieci fast foodów. Oprócz przepisów w tym artykule omówiono także użycie prasy do hamburgerów, dodawanie sosu Big Mac oraz sposoby znalezienia odpowiedniego rodzaju mielonej wołowiny. Czytaj dalej, aby dowiedzieć się, jak zrobić najlepszego hamburgera w domu!

Przepis

Być może zastanawiasz się, jak zrobić hamburgera podobnego do tego z McDonald’s bez rozbijania banku. Jest wiele rzeczy, które możesz zrobić w domu, aby odtworzyć smak i konsystencję słynnej restauracji fast food. Przede wszystkim trzeba znać prawidłową technikę przygotowywania hamburgera. Hamburgera należy smażyć na ruszcie lub w płytkiej patelni na dużym ogniu. Należy go rozłożyć cienko, aby soki mogły odparować, nie dusząc hamburgerów. Po drugie, bułkę do hamburgerów należy kupić w supermarkecie. Upewnij się, że kupujesz bułki marki sklepowej, ale nie zbyt świeże. Należy też używać zwykłej białej bułki. Po trzecie, należy kupować odwodnione kawałki cebuli, a nie świeże. Cebula w hamburgerze jest gotowana i odwadniana, przez co traci swój smak i aromat.

Używanie prasy do hamburgerów

Używanie prasy do hamburgerów do robienia hamburgerów podobnych do tych z McDonald’s to prosty, ale skuteczny sposób na osiągnięcie tych samych rezultatów. Prasa pomaga uzyskać pożądany kształt placka, a także równomierną ilość mieszanki w hamburgerze. Ponadto, użycie prasy do hamburgerów zapobiega rozgotowaniu się placka. Aby zrobić własną prasę do hamburgerów, można użyć pustej pokrywki od słoika.

Dodawanie sosu Big Mac

Dodanie sosu Big Mac do hamburgera to łatwy i smaczny sposób na dodanie pikantnego smaku klasycznego burgera z McDonald’s. Sos ten składa się z majonezu, musztardy i sosu, które nadają mu kremowy posmak. Można go przyrządzić we własnej kuchni i przechowywać w lodówce do tygodnia. Można go także dodać do burgera z indyka lub wołowego.
Wybór odpowiedniego rodzaju mielonej wołowiny do burgera z McDonald’s

Czytaj również:   Laboratorium Wytrzymałościowe - czym się zajmuje?

Jeśli szukasz najlepszego burgera w McDonald’s, ważne jest, abyś wiedział, skąd pochodzi. McDonald’s jest znany z tego, że używa lokalnej wołowiny od małych producentów. W rzeczywistości jest jednym z największych nabywców wołowiny kontrolowanej przez USDA w USA. Pozyskuje również wołowinę od producentów z Australii, Kanady i Nowej Zelandii. Dobranie odpowiedniego rodzaju mielonej wołowiny do hamburgera z McDonald’s może stanowić wyzwanie – przyjrzyjmy się więc temu bliżej.

Czas gotowania

Gotując hamburgera w domu, należy wziąć pod uwagę wiele czynników. Bez względu na to, czy chcesz przygotować szybkiego, dwuminutowego burgera, czy gorącego, poniższe informacje pomogą Ci w przygotowaniu własnych burgerów. Po pierwsze, należy opiekać bułki do hamburgerów. Jeśli używasz bułek kupionych w sklepie, należy je opiekać przed użyciem. Następnie należy kupić składniki. Następnie należy przeczytać o wartościach odżywczych i czasie przyrządzania hamburgera podobnego do tego z McDonald’s.