Tagboczek

Rolada z indyka nadziewana boczniakami i kaszą gryczaną

To propozycja na świąteczny lub noworoczny stół. Danie dla kilku a nawet kilkunastu osób, które można podać na ciepło lub na drugi dzień na zimno np. do pieczywa. Owinięcie mięsa indyka szynką parmeńską lub boczkiem sprawia, że indyk jest idealnie kruchy i aromatyczny. Danie można podać z pieczonymi ziemniakami i sałatką lub jako przystawkę. Składniki: pierś z indyka około 1kg 500g boczniaków 200g kaszy gryczanej niepalonej lub zwykłej 1 cebula sól, pieprz, olej opakowanie szynki parmeńskiej lub boczku wędzonego 1. […]

Continue Reading