Tagsałatka

Tabbouleh z kalafiora z granatem i Fetą

Tabbouleh to bliskowschodnia sałatka składająca się zazwyczaj z kaszy, np. bulgur, mięty, pomidorów, cebuli, czosnku. Moja wersja to kasza zrobiona z kalafiora! Czyli kalafior poszatkowany bardzo drobno ze słodko-kwaśnymi i słonymi dodatkami! Jest jednocześnie sycąca i lekka! Z dodatkiem mojej ulubionej pietruszki jako źródła żelaza! Mniam 😉 Składniki na sałatkę dla 4 osób: – nieduży kalafior, około 1 kg – pęczek pietruszki – pestki z 1/2 granatu – garść pestek dyni ( u mnie syryjska) – około 50 gram sera […]

Continue Reading

Podoba Ci się mój blog? Zajrzyj też na facebook'a i instagram :)